Braserie

Bienvenue à la Brasserie Le Robert

Nichée au cœur du dynamisme du CHU de Liège, la Brasserie Le Robert est bien plus qu’un simple lieu de restauration, c’est une véritable expérience culinaire. Dès votre entrée, vous serez accueillis par une atmosphère chaleureuse et un décor soigné, mêlant élégance et confort. Notre espace, conçu pour satisfaire aussi bien les visiteurs pressés que ceux désirant s’attarder, offre le cadre idéal pour toutes vos occasions.

Une Cuisine qui Raconte une Histoire

Chaque plat servi à la Brasserie Le Robert est le résultat d’une sélection rigoureuse d’ingrédients frais et locaux, reflétant notre engagement envers la qualité et le goût authentique. Notre menu, varié et innovant, est une invitation à explorer une gamme de saveurs qui éveillera vos sens. Des classiques revisités aux créations originales, nos chefs s’efforcent de ravir chaque palais.

Spécialités et Moments Phares

Nos clients reviennent régulièrement pour nos spécialités incontournables, comme notre fameux café gourmand, qui combine l’arôme intense du café avec une sélection de petites douceurs sucrées. Notre carte des vins, soigneusement élaborée, accompagnera parfaitement votre repas, que vous préfériez un rouge robuste ou un blanc léger et rafraîchissant.

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Un Lieu de Vie et de Partage

La Brasserie Le Robert n’est pas seulement un lieu pour se restaurer, c’est un espace de vie où se rencontrent étudiants, professionnels de santé et visiteurs. Nous organisons régulièrement des événements spéciaux, des expositions d’art local à des soirées thématiques, contribuant à faire de chaque visite une expérience unique et mémorable.

Engagement envers l’Excellence

Notre équipe dédiée est au cœur de l’expérience Le Robert. Avec un service attentionné et personnalisé, nous veillons à ce que chaque visite soit à la hauteur de vos attentes. Que vous veniez pour un rapide déjeuner ou un dîner relaxant, notre objectif est de vous offrir un moment de qualité, marqué par le goût et l’hospitalité.

Découvrez Notre Univers

Nous vous invitons à explorer notre univers culinaire et à découvrir par vous-même ce qui rend la Brasserie Le Robert si spéciale. Consultez notre menu complet, informez-vous sur nos horaires et événements à venir, et réservez votre table pour une expérience gastronomique qui saura ravir vos sens et créer des souvenirs inoubliables.

Située au cœur du CHU de Liège, notre brasserie offre une expérience culinaire alliant saveurs et ambiance conviviale. Une pause gourmande au service de votre bien-être.

Heures d’Ouvertures

08h30 - 18h00
Fermé
08h30 - 14h30
Fermé
06h30 - 18h30
Fermé

Nos coordonnées

La Sandwicherie

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Découvrez à notre sandwicherie, nos plats brasserie à emporter ! Salades garnies et plats à réchauffer MAISON chaque matin.

Petit déjeuner à la Brasserie ! Découvrez nos petits-déjeuners gourmands tous les matins : omelettes, pain perdu, viennoiseries.